Casa Vinícola: Cava Prudhomme
Región San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, Baja California, México
Variedad: 100% Syrah. Vino Tinto
Cosecha: 2020
Crianza: 18 meses en barrica de Roble francés.
13.3% Alc. Vol.
VISTA: Color obscuro con matices profundos, densos, violáceos.
NARIZ: Especias, nuez moscada, clavo, comino, azafrán, pimienta blanca, canela, laurel y tomillo. Moras y frambuesas con curry y romero.
BOCA: Intensidad pronunciada con acidez refrescante, presente y sostenida. Taninos firmes y delicados con un final de boca elegante y prolongado.
Maridaje recomendado: Cordero, Ojo de Bife, Bife de chorizo y carnes exóticas. Ideal para Mole.
Enólogo: Cruz Macías
Diseño de Etiqueta: ProyectoVino
HECHO EN MÉXICO
MICTLAN
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