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CAVA PRUDHOMME

NOSOTROS

El amor y admiración que Octavio Prudhomme siente por el vino de México lo llevó hasta la zona vitivinícola más grande del país. En uno de los valles que conforman la Ruta del Vino de Baja California fue donde encontró a la persona adecuada que le ayudó a elaborar la personalidad de sus propios vinos.
Así es como surge Cava Prudhomme. De una profunda pasión por extraer lo mejor de la tierra del Valle de Guadalupe y reconocer y engrandecer las manos mexicanas que trabajan en ella.
Para cada uno de nuestros vinos, se buscó una identidad propia que representa su personalidad y nuestra Cultura Mexicana.

Inicio: Quiénes somos
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NUESTRA IDEOLOGIA

Somos una Vinícola Mexicana y queremos que eso se note a primera vista.

Nuestras etiquetas tienen que ver con la cosmovisión mexicana y los detalles que hacen a nuestra cultura tan diferente y apreciada en el mundo. Ya que en México conviven la vida y la muerte en nuestro día a día, porque el mexicano sabe que ambas son partes del ciclo de la vida, como lo es el amor y el odio, el día y la noche, o como lo es la tristeza y la alegría.

Así tenemos a Xtabay, un espíritu maligno convertido en una hermosa mujer de cabellera larga y negra que suele aparecer cerca de los árboles de ceiba para seducir a los hombres del Mayab (península de Yucatán) y llevarlos al inframundo. Nuestro vino seduce, inquieta y refresca para que te dejes atrapar por su frescura.

Leyenda de Etiqueta:

"Caminante del Mayab si la ves, no la veas a los ojos, te seducirá y te emborrachará con su aroma, te enredará en su cabello que peina sentada en la ceiba y te llevará al inframundo donde vive la muerte. Xtabay mujer hermosa y seductora que embriaga con sangre su cuerpo y se alimenta de las almas del Mayab"


Lilit es el Placer Prohibido, es nuestro vino rosado, y su historia es por Lilth, quien es la personificación y el símbolo de la tentación, de la libertad y de la rebeldía e independencia, Lilith es un espíritu que busca su propio camino. Quien fuera la primera esposa de Adán en el mito del Edén, antes de la creación de Eva, decidió salirse del paraíso por no estar de acuerdo en someterse a los designios y caprichos de Adan, y fue demonizada por rebelarse a su yugo cuando voluntariamente lo abandonó a él y al paraíso.

Leyenda de Etiqueta:

que las estrellas nos iluminen que nunca se acabe el deseo ni el vino y que no nos topemos nunca ni opresor ni cadena por nuestro camino. Que no nos dé por la monogamia, la abnegación ni la servidumbre y que siempre seamos leales

a nuestra naturaleza de brisa y de lumbre

Artemisa Tellez


El Nahual, es un espíritu que cambia de acuerdo a cada persona, en algunos casos es un protector del bosque y en otras un chamán que adopta la forma de un animal para atacar a sus enemigos.

Por lo tanto nuestro vino, protege a quien lo posee.

Nuestro Nahual viene con 4 opciones de etiqueta: El guerrero Jaguar, la Estela de Huitzilopochtli, la máscara de Jade y Quetzalcóatl para que elijas TU NAHUAL o el Nahual con el que más te identifiques.

Leyenda de Etiqueta: Es la creación de esfuerzos conjuntos y participación de la cosmovisión de las etnias mexicanas que elevan y magnifican la esencia del hombre a través de los planos espirituales y de la naturaleza

Valle de Guadalupe nos ofrece la tierra fértil, el aire con brisa de mar, el agua de rocío matutino y el sol del norte que bañan las vides para producir un representante mexicano digno que honra el esfuerzo de la gente trabajadora de esta zona de nuestro hermoso México.

Cada uva, un alter ego diferente que se identifica con el Nahual que llevamos dentro de cada uno de nosotros.

Nahual es el espíritu de todo lo existente.

El Xoloitzcuintle, es el perro que hace las veces de nexo para las almas de las personas que dejan este mundo y que son llevadas por éste hacia el Mictlan, el reino de los muertos. Pero nuestro Xolotl, además de guía es un guerrero, un guerrero los encordados, protegido por su máscara de luchador, defiende los momentos de amistad frente al aburrimiento.

Xolotl es técnico en su elaboración pero rudo en su corazón.

Leyenda de Etiqueta

In itzcuintli / El perro

In ihcuac zan ye novel, / Cuando estoy solo,

Nican, notech ca notzcuin / Junto a mi, aquí esta mi perro

Ompa, in can ye mihtoa / Allá, donde dicen

Quenonamican, / que de algún modo se existe

¿Azo notech, / ¿acaso junto a mi,

Ompa ye notzcuin? / estará allá mi perro?


Nacahui, que significa Oscuridad en Zapoteco, ella es nuestra Coyoxautli o Coyolxauhqui, la diosa de la Luna o de la Vía Láctea. Ella era la hija de la diosa de la Tierra, Coatlicue y la hermana del dios del sol, Huitzilopochtli. Coyolxauhqui animó a sus cuatrocientos hermanos y hermanas a matar a su madre deshonrada...

La tristeza emerge como parte de la oscuridad, así como la complejidad es parte esencial de este vino, que nace siendo un Brunello y luego renace en otra forma, como Cabernet franc, evolucionando, pasando a ser la Luna y la Via Láctea de nuestro firmamento.

Leyenda de Etiqueta: Seré tu diosa terrestre, la de falda de serpientes, diosa de la vida y de la muerte. Sedienta de sacrificios humanos, Tomare tu corazón y me hare un collar con el, masticare tu carne, inhalare tu alma. Seré tu ángel de muerte, juzgare tu alma... danzare al sonar los tambores y levantare en mi puño tu corazón etéreo te convertirás en mi guerrero de plumas de ave que morderá mi vientre.

Poema Coatlicue


Santos Oleos, es una celebración por la vida. Es un don del Espíritu Santo, una renovación de la confianza y la fe. Así como la unción del aceite va acogiendo diversas significaciones como abundancia, alegría, purificación, curación, salud, fuerza, este vino te ayuda a reconfortar tu espíritu.

Leyenda de Etiqueta:

APEGOS

La muerte viene a comer

aquello que le gustaba,

y también quiere beber

lo que en vida emborrachaba.

Cuando algo gusta no acaba

los muertos nos lo confirman,

pues volviendo reafirman

que el alma en el cuerpo estaba.

AUTOR: Julie Sopetrán


Y por último tenemos a Mictlán, referenciándonos al Mictlantecuhtli quien era el Señor del inframundo y Señor de las sombras y que ejercía su soberanía sobre el Mictlán, los nueve ríos subterráneos y sobre las almas de los muertos. Este rey exigía pasar por una serie de retos para ser considerado digno de ingresar al Mictlan… Así este vino te ayuda a vivir la vida con pasión y amor para ser digno de presentarte ante EL.

Leyenda de Etiqueta:

Crónicas del Mictlán

“Cuando te llegue la hora de partir, abre tus manos y suelta todo aquello a lo que le has tenido apego. Sonríe y avanzan sin mirar atrás, deseando suerte a los que se quedan y uniéndote feliz a los que ya se van”.

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NUESTROS PREMIOS Y PUNTUACIONES

•XTABAY

– 2020 MEDALLA de ORO Concurso Mundial de Bruselas

•XOLOTL

–2019 MEDALLA DE PLATA Concurso Mundial de Bruselas

–2019 92 PTS. MEJOR GRENACHE de México Guía de Catadores México

–2020 93 PTS. MEJOR GRENACHE de México Guía de Catadores México

•NAHUAL

–2020 MEDALLA de ORO Concurso Mundial de Bruselas

–33 Mejores Vinos de México Revista Cava

–MEDALLA DE PLATA Global Wine

•NACAHUI

–MEDALLA de ORO Concurso Mundial de Bruselas

•SANTOS ÓLEOS

–MEDALLA DE PLATA Concurso Mundial de Bruselas

–MEDALLA DE PLATA Global Wine

–2021 90 pts Guía Peñin

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TE DAMOS LA BIENVENIDA

Bienvenido a www.cavaprudhomme.com. Como empresa líder en el ramo, nuestros estándares son altos y nuestro compromiso es el de ofrecer a nuestros clientes un servicio incomparable. Hacemos todo lo posible para que encuentre lo que busca. Si desea más información acerca de nuestro equipo, contáctenos hoy mismo.

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